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韩式烤鸡翅

时间:2018-10-19 18:22:59 来源:互联网 阅读:1次

原材料:

【主料】:鸡翅八个

【配料】:黄瓜一根、小西红柿一个

【调料】:韩式烤肉酱约40克、花雕酒少许、生姜一块、大葱一段

制作步骤 :

1、准备好原材料。

2、鸡翅清理干净后,为了入味更好,两面都斜着切两条口子。

3、大葱切成小段,生姜切成片。

4、鸡翅里加入少许花雕酒和少许盐,生姜和大葱挤出汁液,抓匀。

5、加入韩式烤肉酱,腌制半小时左右。

6、烤盘上铺好锡纸,锡纸上刷一点点油,铺好鸡翅。

7、放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,烤十几分钟左右,中途刷一遍烤肉酱。烤的具体时间要根据自家烤箱性能来定,烤熟烤香为止。

8、装饰一下盘子,小西红柿切几刀掰开就成一朵小花,黄瓜稍微刻一下成为叶片和花梗。

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