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蜜汁烤鸡腿堡的做法

时间:2019-05-14 23:44:39 来源:互联网 阅读:0次

蜜汁烤鸡腿堡的材料:

鸡腿两只,生菜1小把,片状芝士两片,汉堡餐包两个,辅料:蜜汁烤肉酱两大勺,黑胡椒粉两大勺,盐少量,姜丝

蜜汁烤鸡腿堡的做法:

1. 鸡腿去骨,洗净,用刀背(或肉锤)轻轻逆着鸡肉纹理剁10几下至鸡肉稍疏松,放入容器中,加入蜜汁烤肉酱,黑胡椒粉,少许盐和姜丝,戴上1次性手套将酱汁均匀涂抹在鸡腿上,盖上盖子,送入冰箱冷藏室腌制1夜(少两小时).

2. 烤盘上铺好锡纸,将鸡腿去除姜丝后,皮朝下放在烤上,置于烤盘上.

3. 烤箱200度预热,放入鸡腿,烤10分钟后,翻面再烤5分钟左右至皮微焦便可取出,放凉.

4. 汉堡餐包横切为2,顺次铺上芝士片,洗净沥干的生菜叶,烤鸡腿肉,生菜,再盖上餐包便可,喜欢沙拉酱的可挤入适当沙拉酱.

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