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干烧潮洲咸面的做法

时间:2019-05-14 23:08:34 来源:互联网 阅读:0次

干烧潮洲咸面的材料咸面300g鸡蛋相克食品2个葱2根鸡粉适当粟米油适当 干烧潮洲咸面的做法图片步骤,怎样做干烧潮洲咸面好吃?

准备材料,面条剪断备用。

鸡蛋打散备用。

葱切段。

锅里烧水,水开后放入咸面飞水以焯掉部分盐份捞出滤水备用。

平底锅放粟米油将鸡蛋滑出备用。

锅里放油爆香葱白。

放入咸面,中火将面炒至干身发黄。

倒入鸡蛋,加入鸡粉炒匀,放入葱叶部份炒匀上碟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.这类面条特别的干,在炒在进程中,要中小火1边慢炒1边往里洒少许的水。

2.油不要1次性将油放够,炒时逐渐滴适当加些油由于面条干,那样的话面条吸收油份会不均匀。

3.面条已有足够的盐份, 不用放盐。

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